【タイ】バンコク都庁(BMA)が、暑い時期の食事について、注意すべき5点を紹介している。
1)食事前とトイレの後は手をよく洗う
2)食べ物をよく確認する。見た目が異常、不快な臭いがする、泡が出ている場合などは食べない。口にして酸っぱかったり、粘ついたりする場合はただちに食べるのをやめる
3)十分に加熱していない料理は食べない。清潔に調理された料理のみ、調理から2時間以内に食べる
4)「ココナッツミルク」を含む食品、加熱しない生(半生)の料理、漬物などは避ける
5)基準に沿って浄水された飲料水のみ飲用する。ボトル入りの水がより安心。氷は入れない。グラスやストローを共有しない