【タイ】株式会社ライドオンエクスプレスホールディングス（本社：東京都港区）が、複合不動産プロジェクト「One Bangkok（ワンバンコク）」に、「SUSHI&UNAGI GIN SARA（すし＆うなぎ ぎん さら）」を2025年3月31日、出店する。宅配寿司で知られた「銀のさら」の新業態で、三段重や懐石料理などをイートイン形式で提供する、本格和食レストランとなる。

　同社グループのタイ現法、RIDE ON INTERNATIONAL (THAILAND) Co., Ltd.（ライドオン インターナショナル タイランド）が運営する。同タイ現法は2022年9月、バンコクにデリバリーとテイクアウト専門の海外1号店を出店済み。これまでのサービスをとおして、「タイでは和食に対する親しみが深く、お祝いやビジネスなど特別な食事に日本食などの外食を利用する傾向がある」と分析した。

　今回の海外2号店は、「作り立ての料理」を味わえる場とする。日本国内で25年にわたって寿司や釜飯を中心とした和食ブランドを展開してきたノウハウと経験を活かし、タイ人の嗜好に合わせた本格的な日本食をイートイン形式で提供していくという。

営業時間：11:00～20:00
事業内容：イートインによる和食レストラン
席数：20席(テーブル16席、カウンター4席)
坪数：15坪
客単価：800～1000バーツ