和名：カミメボウキ（神目箒）
英名：Holy Basil
泰名： กะเพรา　ガプラオ

　「ガパオライス」という、タイ人に通じそうにない名前と化してしまった料理、「パット・ガプラオ（バジル炒め）」。日本人は「パックチー（コリアンダー）は苦手、ガプラオは好き」という人が多いよう。パックチーは生のままで香りを楽しむが、ガプラオは香りのほか炒めて辛みも楽しむ。

　自宅の裏庭に直径1～2mmほどの花を咲かせる高さ数十センチの草があるな、と思っていたら、その葉がガプラオだった。

極小のはかなげな花が咲く。

ガプラオの葉っぱがあふれているが、香りはさほどない。

放っておいてもどんどん成長する。