ハウス食品、インドネシアで家庭用カレールウ発売

【インドネシア】ハウス食品グループ本社(大阪府東大阪市)は15日、インドネシアの合弁会社ササ・ハウスフーズ・インドネシアが家庭用カレールウ製品「ササハウス・カリジュパン」の販売を開始したと発表した。

 インドネシアは米食文化で家庭内食比率が高く、都市部の共働きや核家族世帯の増加により、簡単便利な加工食品の需要が高まっていると分析。拡大する中間層をメインターゲットに、共働き、子育てなどで忙しい毎日を送る調理者に対し、より簡単、より早い、失敗しない「オールインワンルウ」という新しい形態のメニュー調味料で新市場創造を目指す。家族みんなが食べられるマイルドな美味しさで、肉、野菜、ごはんをバランスよく食べることができる「ワンプレート栄養食」だと訴求し、SNSや店頭で発信する。

 味は「オリジナル」と「プダス」(インドネシア語でスパイシーの意味)の2種類、内容量は20グラム(1〜2皿分)、40グラム(3〜4皿分)、80グラム(6〜8皿分)の3種類。旨みのある濃厚なカレーソースで日本のカレーのようなとろみがある。甘味が少ない現地の米で一皿を美味しく食べられるよう、甘味やうまみのバランスを工夫した。最小の20グラム製品は店頭想定価格を3000ルピア(約30円)とし、生活者の手に取りやすい価格を実現した。

 

関連記事

タイ・ムスリム姉妹

書籍販売
タイ・ムスリム姉妹
Thai Muslim Sisters


仏教国タイの最果て
止まぬテロの地

テロが日常と化した地に住む、どこにでもいる普通の姉妹。

トピック

タイの祭り・祝日・記念日

  1. 世銀IMF年次総会 バンコクは10月16日が特別休日

    【タイ】政府は、10月12~18日にバンコク都内クイーンシリキットコンベンションセンター(QSNCC…
  2. 10月13日は「ラマ9世記念日」で祝日 崩御から10年

     10月13日(月)は「ラマ9世記念日」で祝日となる。前週末から飛び石で連休となる。  ラマ9世(…
  3. タイ各地で「菜食週間」 バンコクでは中華街がにぎやかに

     10月9日から18日まで、タイ各地で「菜食週間(キンジェーกินเจ、ベジタリアン・フェスティバル…
ページ上部へ戻る