【タイ】ジェトロ（日本貿易振興機構）が行った「2024年度タイ国日本食レストラン調査」が発表された。タイ国内の日本食レストランは5916店で、前年度調査の5751店から165店、2.9％増加した。店舗数調査期間は2024年8月15日～10月31日。

　地域別ではバンコク2.7％増、バンコク近郊5県（ナコンパトム、ノンタブリー、パトゥムターニー、サムット・プラーカーン、サムット・サーコーン）2.7％増、その他地方3.1％増となっている。業種別に見ると、店舗数の増加率が高かったのは、そば・うどんが16.1％増、喫茶が13.1％増、居酒屋が9.8％増など。

　一方、2020年から2023年まで店舗数がトップだったすしは、6.8％減の1279店となり、和定食や懐石料理などを出す総合和食の店舗数1439店を下回った。すし店舗数が減少した理由は、関係者へのヒアリングの結果として、リーズナブルな価格で質の高いすし店が増え、消費者のニーズが全体的に引き上げられ、店舗間の競争が激化したことを挙げている。

ジェトロ・ホームページ：
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