まるごと一冊チェンマイ！ 食から見どころまで、この街をじっくり味わいたい人必携ガイドブック
『チェンマイヘ ― 古都で味わう北タイの美味』発売

　インプレスグループで航空・鉄道分野などのメディア事業を手掛けるイカロス出版株式会社（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：山手章弘）は、旅のヒントBOOKシリーズ『チェンマイヘ ― 古都で味わう北タイの美味』を2025年7月9日に発売いたしました。

■この街を愛してやまない著者が、チェンマイの魅力を一冊にぎゅっと詰め込んでご紹介

　チェンマイはタイ第二の都市でありながら規模がほどよく、都会の便利さと自然が融合した過ごしやすい街。ラーンナー王朝の都があった古都ならではの独自の文化が息づいていて、伝統とモダンがほどよく調和した街並みと、穏やかで和やかな空気感が、世界中の観光客を魅了しています。移住するアーティストも多いため、豊かな自然とアート＆デザインが共生したセンスのよさが街の随所にあふれています。

　数々の寺院をはじめとする観光の魅力はもちろんのこと、北部タイ独自の食文化を堪能できるレストランやこだわりの一杯が楽しめる素敵カフェ、伝統建築をリノベーションしたおしゃれショップでのショッピングなど、短期間の滞在では楽しみつくせない魅力にあふれています。近年は、その過ごしやすさやコワーキングスペースの充実ぶりから、ノマドワーカーからの注目も集めています。

　そんなチェンマイの魅力を、この街に惚れこみ移住して26年になる著者がたっぷりご紹介します。チェンマイで、心も身体も胃袋も満たされる充実の時間を過ごしたい人必携の一冊です［2018年に発行した『北タイごはんと古都あるき　チェンマイへ』を最新情報に更新し、多くの新しいスポットを加えた増補改訂版です］。

■本書は以下のような方におすすめです

・チェンマイへの旅を考えている方、いつか行ってみたい方
・北部タイの食文化や寺院めぐりに興味のある方
・古都の街歩きや伝統建築のリノベスポットが好きな方
・モダンな雑貨や伝統工芸品のショッピングを楽しみたい方
・ノマドワークやワーケーションを検討している方

　バンコクとはひと味違う、北部タイの郷土料理。カオソーイをはじめ、おいしい北タイごはんの魅力とおすすめ店をたっぷり紹介。気鋭のクリエーターが手がける個性派ショップ情報や、北タイ料理以外のおいしい飲食店、著者お気に入りのレストランも紹介。コーヒー豆やカカオ豆の栽培が盛んなチェンマイは、カフェ文化が根づく街。近年はクラフトチョコレート店も次々登場しています。少し足をのばせば、ゾウとのふれあいや茶摘み、カカオ農園など、自然の中でリフレッシュできる体験が待っています。

■本書の構成

はじめに／チェンマイ・カレンダー／タイ・チェンマイ基本情報&タイMAP
●おいしい北タイごはん
北タイごはんって？／北タイごはん図鑑／おすすめ北タイ料理店ガイド／つくってみたい！ 北タイごはんレシピ
●ラーンナーの古都へ ～旧市街
●昔に思いをはせて川沿いを歩こう ～リバーサイド
●若者が集うにぎやかな通り ～ニマーンヘーミン
●地元っ子に人気のエリア ～ワット・ウモーン
●足をのばして郊外へ
極楽スパ・マッサージ
チェンマイのホテル
おすすめおみやげガイド／チェンマイMAP／チェンマイ旅のヒント

■書誌情報
シリーズ名：旅のヒントBOOK
書名：チェンマイヘ―古都で味わう北タイの美味
著者： 岡本麻里
発売日：2025年7月9日（水）
仕様：A5判 / 160ページ
定価：1,980円（本体1,800円＋税10％）
ISBN：978-4-8022-1625-8
◇Amazonの書籍情報ページ： https://amzn.to/3G7MFno
◇旅のヒントBOOK WEBページ : https://www.ikaros.jp/hintbook/